No Príncipe Real foi criada, talvez a melhor Hamburgueria Lisboeta, quiçá Nacional.
Não é um local fácil de aceder, nem tão pouco o espaço é grande. Tem uma capacidade entre 15/20 lugares. Pelo que eu próprio hesito na divulgação desta quimera gastronómica.
"Quimera? Associada a um hamburguer?" - Perguntam vocês.
Pois é, não estamos perante um hamburguer qualquer. Trata-se de um prato que é preparado por especialistas de bata branca, vestidos que nem assistentes de Chef, onde a apresentação tanto da cozinha como dos pratos é considerada com grande atenção.
Por esta hora dão por vocês a perguntar os preços e a achar que vão pagar uma verdadeira fortuna por um Hamburguer. Não podiam estar mais enganados, um hamburguer, mais uma bebida se chegar a 11€, será muito.
Por esta hora dão por vocês a perguntar os preços e a achar que vão pagar uma verdadeira fortuna por um Hamburguer. Não podiam estar mais enganados, um hamburguer, mais uma bebida se chegar a 11€, será muito.
No entanto além de muita variedade (cerca de 15), decidi experimentar o Hamburguer Honorato e não fiquei arrependido, para os aficionados pelo queijo Cheddar, têm aqui uma excelente escolha. No final de tudo isto se a fome persistir existe, o "Mata Bixo", um pequeno hamburguer que tem o preço de 1€.
Sem dúvida um local a visitar, é um espaço pequeno, mas grande em simpatia e personalidade.
Travessa do Monte do Carmo, 19 ::
http://www.facebook.com/Marciohonorato
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